《国民经济职业分类》——农林牧渔

　　这一大类也是《国民经济职业分类》中所列的第一项，其二是由于这个大类是咱们日子的根底。马斯洛的需求层次理论中最低一层也是最为重要的一层需求便是生计需求，而要满意这个需求就得靠农林牧渔。所以说，农林牧渔是全部人类活动的根底，只有人吃饱了，底子的生计需求处理了，才干谈得上其他更高的寻求。

　　下图给出了底子的概括，从这张图中，咱们能够很直观的看到农林牧渔业的底子构成，不只包含农业、林业、畜牧业、渔业，相同也包含为这些活动服务的职业。

　　在所有的大类中，农业所占的比重最高，由于农业为人类供给了最为重要的生计口粮。它在人类的事物中所占的份额是最高的，所以也是最重要的部分。下面本文迁就每一个详细的职业进行评论。

　　现代的人或许不能如古人般体会到农业的重要性，由于现在的农业只占GDP的10%左右，而在几百年前，这个比重达到了80-90%。即使是现在，国家对农业的注重也一点点不敢放松，由于这是联系到人类最底子需求的职业，而这个职业的骚动是其他职业所不能比的。假如人连饭都吃不饱，哪有时刻和精力去创作和立异。

　　言归正传，农业是指对各类农作物的培养。这儿涉及到一个农作物的概念，农作物是指农人培养的植物，首要分为粮食作物和经济作物。详细分为：谷物培养、豆类、油料和薯类培养、棉、麻、糖、烟草培养、蔬菜、食用菌及园艺作物培养、生果培养、坚果、含油果、香料和饮料作物培养、中药材培养以及其他农业。除了谷物培养外，其他一般归于经济作物的领域。

　　谷物一般是指以收成籽实为主，供人类食用的农作物的培养，如稻谷、小麦、玉米等农作物的培养。其间，稻谷最常见，在东南亚以及非洲的广袤区域，稻谷都是最首要的农作物，其次是小麦，面包、面条的首要原材料，再次是玉米，最终是其他一些谷物，如高粱。

　　豆类咱们比较了解，黄豆、豌豆、扁豆等都归于豆类，现在又有转基因大豆与非转基因大豆之分；油脂是制取工业的质料，一般将含油率高于10%的植物性质料称为油料，如向日葵、芝麻、花生、大豆、油菜籽；薯类应该也会比较常见，首要是指根茎类作物，比如说红薯、紫薯、马铃薯，山药等。

　　棉花也是一种十分重要的经济作物，由于人保暖首要是靠棉花，它首要承担着“吃饱穿暖”中的暖，可想其重要性；麻也是一种很重要的作物，可是其使用的规模相比较棉花要小一些，这首要是由于麻作为衣物的特点并不是很好；糖料首要是指甘蔗、甜菜等用于制糖的农作物；烟草是近几百年才被算作一种农作物的，也是残害了许多人，至今也无法灭绝。

　　蔬菜的品种繁复，乃至能够说是枚不胜举，底子说不完，一般是指带叶子的能够食用的植物，可是现在，这种概念也相对比较含糊，界说也不明确，比如说西红柿是蔬菜仍是生果一直是一个争辩；食用菌培养也是近几百年才开端的，成为了一种新的职业，如平菇、金针菇等；园艺作物培养相同也是重生的，古代宫廷尽管也有，可是首要是靠移植，而非培养，现在这个职业催生了很大的潜力，特别是城市建造中，园艺往往是文明的标志之一。

　　生果培养尽管不是进口货，自古以来，我国就有培养生果的前史，可是由于生果很难填饱肚子，所以吃生果以往仅仅有钱人的专利，生果的真实产业化培养仍是在近代。如香蕉、苹果、梨子、橘子、火龙果等。

　　坚果一般是指外面有壳，壳内有子可供食用的种子。如西瓜子、南瓜子、碧根果、核桃等；含油果首要指椰子、橄榄、油棕榈等的培养，一般国外比较常见；香料和饮料培养与下面所介绍的中药培养其实有许多想通的当地，由于有的植物能够作为香料，也是中药的组成部分，也有许多中药原来是作为香料来培养的，相同，中药中，也有许多可做饮料。

　　自中药在古代被认能够来，中药的培养就开端了，乃至要早于许多现在咱们常见的蔬菜、生果、坚果等。

　　对农业影响较大的是气候，这个部分比较难以操控，尽管现在有人工降雨，各种大坝，但也只能够处理部分问题。其次是农业机械，农业机械会大大添加劳动效率，解放出产力，机械要用到油，所以油价会有影响，还有是化肥一般遭到化工质料价格的影响。

　　“林”是由两个木所构成了，所以望文生义，当然和木头有关了，包含了木材的培养、培养、维护、砍伐以及运送一条龙，不过在林业中，竹料也归于林业的规模，由于竹料在许多当地与木材的效果相似。详细来说，林业首要包含：林木育种和育苗、造林和更新、森林运营和管护、木材和竹材采运、林产品收集。

　　自然界中树木的出产与咱们对树木的需求并不是共同的，为了习惯人类出产，需求培养咱们需求的树木，所以就发生了这个行当。

　　造林和更新是指在宜林荒山荒地荒沙、砍伐迹地、火烧迹地、疏林地、灌木林地等全部可造林的土地上经过人工造林、人工更新、封山育林、飞播造林等方法培养和康复森林的活动。

　　这个职业的发生与前史是有很大联系的，一来这种造林与更新在短期看来并不能发生收益，二来花费较大。在古代，底子上不存在造林和更新，原因很简略，由于划不来，人口相对我国宽广的土壤来说仍是相对较少的，农人有更多的挑选，并且其时，沙漠化的危害也没有现现在的大。所以，仍是本钱造就了这个职业，这儿的本钱包含了许多内容，如安全、环境、经济等。

　　相同，森林的运营和管护也是近现代发生的新行当，指为促进林木成长发育，在林木成长的不同时期进行的促进林木成长发育的活动，首要为了优化森林资源的使用与维护，原理仍是相同，曾经并不合算，随时用随时取，不怕不行，怕的是没有才能运出来。

　　这个职业自古便是有的，是指对林木和竹木的砍伐，并将其运出山场至贮木场的出产活动。从前史上来看，特别是宏达宫廷的建造需求许多的高质量的木材，特别是古代的修建需求以大型圆木作为承重柱，所以需求自然是相对多的。

　　林产品收集是指在天然林地和人工林地进行的各种林木产品和其他野生植物的收集等活动，如中药材的采纳，蘑菇的采纳等。

　　林业首要会影响遭到气候的影响，机械东西、林业办理等，林业首要会影响家具商场的价格，必定程度上还会影响房地产商场。

　　畜牧业便是各种动物的饲养与捕食，这个职业对人类的日子影响也是比较大的，由于它为咱们供给了许多人体有必要的氨基酸，而这些氨基酸是植物无法或许很难供给的。所以古代的人一般寿数很短，身体免疫力差，和肉食占比太低有亲近的联系。详细来说，畜牧业包含家畜饲养、家禽饲养、打猎和捕捉动物以及其他畜牧业。

　　畜生饲养一般是指猪、牛、羊、马等动物的饲养，首要是为了获取肉食，不过马的饲养大部分情况下是为了运送。畜生与家禽很难分辩，现代的差异也不明显，不过这并没有联系。

　　现代来看，这种活动现已相对比较少了，由于曾经我国人吃的太多了，成果大部分的动物变成了维护动物，所以也就很少有打猎和捕捉动物了，可是在悠远的澳大利亚，由于动物繁衍过快，打猎和捕捉动物仍然盛行，不过现在许多这种活动现已从生计转变成文娱。

　　渔业是指水产品的饲养或许捕捉。这个职业的前史也是比较久了，由于鱼相同能给人带来许多人体有必要的要素。水产品首要分为两类，一类是动物，如鱼，一类是植物，如海带。详细来说，分为水产品的饲养以及水产品的捕捉。

　　古代首要以捕捉为主，现代的内河流域首要以饲养为主，一方面是由于技术进步，一方面是需求太大。当然，海鱼相同能够饲养。

　　捕捉就不叫简略了，这儿不再细细介绍。可是捕捉要有控制，这种悲惨剧现已发生过许屡次了。

　　望文生义，便是为这些职业服务的，分别为：农业服务业、林业服务业、畜牧业服务业、渔业服务业。

　　农业服务业是指对农业出产活动进行的各种支撑性服务，但不包含各种科学技术和专业技术服务（如水稻杂交技术研究）。可是如农业机械东西的供给与修理、灌溉、农产品初加工（脱籽、烘干）以及其他服务（病虫波折）。

　　林业服务业包含病虫防害、砍伐东西的供给、木材初加工、防火等辅助性的服务。

　　指对渔业出产活动进行的各种支撑性服务，包含鱼苗及鱼种场、水产良种场和水产增殖场等进行的活动。

　　此职业归于根底性职业，少量的添加与削减不会有太大的影响，可是一旦出现问题就会是大问题。事关公民的衣食住行，与各个职业都有亲近的相关。农、林、牧、渔之间的联系也是很亲近的，如豆粕能够作为渔业的饲料。如牛的饲养既能够协助播种，又可作为食用肉类；捕捉龙虾能够削减其对农作物的危害，相似的比如许多。